소상공인 희망회복자금 신청 대상 :: 홈메이드 간식 핫케이크
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홈메이드 간식 핫케이크

 

 

 

갑자기 어릴적 먹던 핫케이크가 생각나서 다음날 마트에들러 핫케이크믹스(3천원대)케이크시럽(천원대)을 구매했습니다. 위에 석기시대는 못본척 해주세요..ㅋㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

저는 나머지준비물이 집에있어서 두가지만 구매했지만, 집에 계란과 우유가 있으시다면 위 두가지만 구매하시면 됩니다. 우유를 넣어도되고 물로 대체해도 된다고 해요. 

 

저 혼자 집에서 먹을거라 .. 제일 적은양 기준으로 만들어보았습니다. 1인분(약2장)기준 케이크믹스 100g, 계란 1개, 우유 또는 물 25ml라고 해요. 인분수에따라 위 첨가량을 두배로 들리시면 되더라고요. 

 

처음에 그릇을 고를때 1인분이니 이정도면 적당하겠지 했었는데 .... 가루가 날리고 난리가나서 불편하더라고요. 국그릇보다 더 큰사이즈에 반죽을 하시는것을 권장드립니다. ㅠㅠㅠ 

 

처음해보는 핫케이크라 그림처럼 예쁘게 만들어질줄 알았는데 부침개같이 안이쁘게 퍼져서 숫가락으로 모양을 예쁘게 만들었더니 위와같이 지저분하게 되었네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 놔두면 예쁜모양이 되니 손대지않는것이 좋습니다.

 

약한불에서 가열된 후라이팬에 기름을 살짝 두르고, 반죽을 국자로 적당량을 덜어 붓고 약한불에서 약 3-4분 정도 구워 전체 표면에 보글보글한 구멍이 생겼을때 뒤집은 후 2-3분정도 더 구워주면 끝 입니다. 생각보다 정말 간단하더라고요. 

 

 

 

 

핫케이크를 단독으로 먹으면 솔직히 맛이 없고요...^^;; 핫케이크 믹스를 구매하실때 오뚜기 시럽을 함께 구매하시면 더 맛있게 핫케이크를 즐기실수 있습니다. 확실히 시럽을 뿌리고, 안뿌리고의 차이가 크더라고요. 버터유무는 크게 차이가 없는것 같습니다!... 여러분들의 돈은 소중하기때문에 사실만...ㅎㅎㅎㅎ

 

오늘 아이들간식으로 집에서 간단하게 핫케이크를 만들어보시는것은 어떠신가요? 

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