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항상 오겹살이나 삼겹살, 목살만 주로 먹었는데 대패는 정말 오랜만에 먹는것 같습니다. 여러분 대패삼겹살의 유래에 대하여 아시나요? 대패삼겹살은 삼겹살을 실수로 기계를 잘못설정하여 얇게 썰어졌는데 그 실수로인하여 탄생한것이 바로 대패삼겹살이라고 합니다. 
이미 썰어진것을 붙일수도없고.. 오늘만 이렇게 먹어야겠다 했는데 이게 대박이 난것이죠. 실제로도 유명해진 음식중에 이렇게 우연히 개발된음식들이 많다고 합니다.
서론이 길었네요.. 대패삼겹살은 바싹 익히면 바삭바삭하게 맛있고, 적당히 구웠을때는 식감이 좋더라구요. 오늘 개천절 점심/저녁으로 대패삼겹살을 드셔보시는것은 어떠신가요?
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